三个一样的词。第一个是羡慕,第二是羡慕,第三还是羡慕。这是在第四届网商大会的餐饮平台上,计算机世界实行总编孙定对将来的餐饮市场做出的总结评价,这一评价不只得力于餐饮在整个社会的要紧意义,网络推广营销应用于餐饮企业,也为餐饮市场的将来打开了一个广阔的市场前景。
图:海量餐饮企业代表在网商大会上分析餐饮企业网络推广营销的应用。
2025年,国内的餐饮市场零售额突破1万亿,同比增长16.4%,全国拥有400万家饭店,平均2000人共享1家饭店。预计到2025年,零售额或有望达到2万亿。面对这样之大的消费市场,400万餐饮企业在提高自己服务和水平的同时,积极在寻求着新的营销推广策略,以突破原有些进步瓶颈。
网络的飞速发展与与传统行业的融合,给餐饮市场进步带来了新的契机。
1.5亿的网友基数,4430万的手机上网用户,结合Web2.0技术应用,餐饮市场的互联网平台应运而生。以口碑网为代表的一批当地生活社区类网站飞速进步起来,借助网络和无线站点技术、会员贡献模式、实质门店信息为餐饮企业构建起一个有效的营销平台。
大家现在已经采集了70万企业,近100万的买家点评,每天超越6000条的点评增长,覆盖全国2864个县市,打造一个无疆界的信息和互动平台。口碑网开创者、CEO李治国觉得,传统的地区性、实体性餐饮模式,将在互联网年代产生新的变化,跨地区营销、虚拟平台营销,都将在新的餐饮年代达成。
现在,餐饮的网络推广营销还处于初级阶段,当地信息搜索、门店信息互联网展示,买家点评这两类基础应用在很多的餐饮网站中很常见。更深层面的网络推广营销模块也在进步中慢慢成形,作为国内最大的当地生活社区口碑网,率先推出基于买家占评综述的排名||口碑指数,随后又将当地搜索功能延身到移动终端手机上,让1.5亿网民加上4430万手机上网用户变成餐饮市场的营销对象。而日前,当地搜索又第三升级,在地图搜索的基础上愈加精确,推出了我们的周围搜索,让买家可以准确找到周围任何范围内的餐饮信息。
专家指出,餐饮市场与网络的结合,不是巧遇,而是一种势必,互联网带给买家快捷、明确、全方位的消费体验,正是结合的正真缘由。将来的餐饮市场的网络推广营销,将以整体品牌的方法,涉及到在线订餐、电商买卖、物流配送、人力资源管理等范围。一场营销革新和品牌延伸的变革的道路将把餐饮市场带入下一个起跑点,真正释放出中国餐饮的价值所在。